Toves pannkakstårta

Min favoriträtt!

Stoffe står i köket och lagar soppa med torsk och rotfrukter. Jag sitter framför datorn och har dåligt samvete. Så kom jag på en idé. Jag ska fixa efterrätt - pannkakstårta! Tyvärr ligger grädden kvar på Kocksgatan, det får bli med endast sylt.

Här är recept på "Toves pannkakstårta"

Du behöver:

1,5 deciliter vetemjöl

Pyttelite salt (mindre än en halv tesked)

3 deciliter mjölk

2 ägg

25 gram smör

1 banan

Sylt

Valfri topping

Gör såhär:

Blanda ingredienserna i en bunke tills det blir en smet. Smöret ska vara flytande när det hälls i bunken. Stek tre ganska tjocka pannkakor av smeten. Lägg dem på en tallrik och lägg in i kylskåpet tills de är kalla. Smeta på sylt och skiva bananer över en pannkaka och lägg på en annan. Smeta på sylt och lägg på den översta. Smeta på ännu mera sylt och skiva på en banan. Toppa med strössel, grädde, godis eller vad du vill. 

Klart!

Till vänster är en stekt pannkaka och till höger en ostekt.